COCA DE TRAMPO, SEGURO OS GUSTARÁ

Coca de trampó.
Masa: 1 lata de cerveza, más de medio vaso de aceite. Media cucharita de sal. Añadir harina de fuerza, la que admita, medio kg. Aproximadamente. La masa debe estar durita que no se pegue en las manos. Se deja reposar 20 minutos. Se estira con las manos y se pone encima de papel de horno. Se pincha con un tenedor para que no se abombe. Se mete en el horno a 200° caliente previamente, durante 20 minutos. Se saca y se extiende por encima el picadillo.
El picadillo es de cebolla, Pimiento verde y Pimiento rojo, 3 dientes de ajo. se aliña con sal, aceite, pimienta negra y pimentón, se deja macerar se cuela para quitar el caldo y se extiende por encima. Por otro lado 3 Tomates picaditos y aliñados igual y se pone por encima. Se mete al horno 20 minutos.
Espero os entereis bien. Y si no me lo decís.